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文 / 破點 POINT
出生香港、曾浸淫日本文化多年的 Mei Lee ,在曼徹斯特的 Great Ancoats 街上,開設了 一間專門販售日本茶與日式點心的店鋪Cha.ology,店內空間雖然不大,依舊擺有日式茶道不可或缺的榻榻米、矮桌和椅墊,加上欠卡債的還錢法嚴格的進門脫鞋入室規定,幾乎可說完整還原了傳統的正規場景。
▲Cha.ology 店內空間不大,日式茶道的榻榻米、矮桌和椅墊一樣也沒少。
考量到當地人對日式茶道的了解不深,Mei Lee 還特別請來設計工作室 Made by Alphabet 替品牌設計了一套圖文並茂的品牌識別系統,當中尤其值得一提的是菜單設計。網格狀形式、配有簡單插圖的菜單,依用途不同分作 2 份,其一用來展示不同茶的品種介紹,像是茶出自哪裡、經過哪些加工;另一份則專門解說茶的沖泡過程,好比最佳沖泡溫度、沖泡時間。
▲延民間2胎房貸續品牌logo設計,網格狀形式、配有插圖的菜單,依用途可分作 2 份。
而為更加貼近日式茶道的中心思想--不疾不徐的慢生活,Cha.ology 一週僅營業 4 天、下午 2 點至晚上 7 點開業,儘管在如此有限的營業時間下,要想喝上一杯茶,得花上好些時間排隊,絕大多數當地人還是心甘情願等待。
▲專門解說沖泡過程的菜單上,除有文字說明外,還有分解步驟的插圖。
Source. Cha.ology
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(中央社記者朱則瑋台北20日電)台北市警局配合國家年金改革委員會於總統府舉辦「國是會議」,今晚10時起至22日進行周邊交管,呼籲民眾提早改道。 國是會議預計22日舉行,警方提前交管,第一階段從20日晚上10時至22日凌晨0時,會視狀況彈性實施人、車管制;從22日0時至當天晚上10時進行第二階段管制,採人、車管制。 警方表示,管制區域為北起衡陽路、常德街(含)以南;中山南路、羅斯福路(不含)以西;愛國西路、博愛路(含)、南海路(不含)以北;中華路(不含)以東等所圍區域;至於擴大管制區域則為忠孝西、東路以南,林森南路以西,南海路、和平西路以北,中華路以東等區域,視狀況管制疏導。 警方指出,建議東西向車流,改道行駛忠孝東、西路、市民大道或和平東、西路等;南北向車流改道行駛中華路、西寧南、北路、環河南、北路、杭州南路、金山南路或新生南路。 管制時間內要前往台大醫院東址民眾,由林森南路或杭州南路轉徐州路進出;要往西址及兒童醫院民眾,由公園路轉常德街或青島西路進入。 至於管制區內停車格位,北市停車管理工程處配公告21日0時起至1月22日晚上10時,會場周邊的貴陽街(博愛路至懷寧車貸保人條件街段)、寶慶路(博愛路至懷寧街段)、懷寧街(寶慶路至貴陽街)及博愛路(寶慶路至貴陽街)(以上均含道路)汽、機車停車格位「禁止停車」,到時警方會加強取締。 捷運部分,從21日晚上10時起至22日晚上8時止,關閉捷運「台大醫院站」1號及4號出口進入228和平公園側鐵門;「小南門站」3號、4號及「中正紀念堂站」7號出口,22日營運時段關閉(視狀況開啟)。 管制時間內行經相關路段路線公車,則配合改道行駛,詳情可上北市公共運輸處()或北市政府交通局()網站查詢。 警方呼籲駕駛人隨時收聽路況報導,提前改道行駛,避開管制區域,勿任意違規停車,並遵守各路口員警指揮疏導。1060120
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